屋内ホビー

やきまるでベランダバーベキューのシメは焼きパスタをつくる

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やきまるを買って2回目のバーベキューをしました。今は冬に近い秋、夜のバーベキューは寒いけどいいこともあります。

それは…「近所の家は窓をしめている」ってこと。

やきまるの唯一の欠点は肉を焼く音。ご近所が寒さで窓をしめてくれると、音が届かないのでこちらとしては助かります。心配ごとなく、ゆっくりバーベキューが楽しめます。(やきまるの良いところ悪いとこは前回の記事参照!)

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2回目の今回はバーベキューするぞ!という感じではなく、肉とサツマイモ焼いて食べよっか。という軽いノリで始めました。

2回目のやきまるとなると、もう慣れたもので正直トキメキは半減。でも焼いた肉の余計な油は鉄板から落ちるのであいかわらずヘルシーでオイシーヒトトキ。それに合わして、うれしかったのはボジョレーヌーボーを飲みまくったことだな。

やきまる体験記

序盤は肉だ肉

今回のメインディッシュは牛肉とサツマイモです。私はそこまでサツマイモは好きじゃないけど、女子たちには人気。

肉とサツマイモの共演

サツマイモに秋を感じながら「やきまる」でどんどん焼いていきます。肉、ニク、にく〜と食べていきます。煙が出ない火力設計ですが肉は問題なくドンドン焼けるのです。

中盤は秋の味覚を追加

そういや冷蔵庫に「キノコあったな」ということで、ありったけのキノコを焼き始めます。これぞ秋ですね。

キノコざんまい

肉にあきた中盤にはキノコと玉ねぎを加えての焼き野菜パーティーとなりました。体に罪悪感が無くてありがたい。

やきまるは肉の油が鉄板に残らないので、野菜がパリッと焼けてホットプレートには無い美味しさがあります。野菜本来の甘みを感じれますよ。

最後は焼きパスタ

シメが欲しいなと思った時に思い出した。そういやパスタの残りが冷蔵庫にあったな。「焼いてみるか」とやきまるの鉄板に乗せてみました。

やきまるの鉄板には油を逃す穴があいているのですが、パスタは落ちませんでした。これはありがたき新発見でした。

雑だけどウマイ

パスタにケチャップをかけ、スライスチーズを乗せてかき混ぜるように焼く。

混ぜた

見た目はイマイチだけど、こうばしいパスタの出来上がり。やきまるは火力が予想以上に強いのでおこげもあってパリウマでした。

おこげ

今回発見したやきまるの良さ

野菜がうまい

鉄板に油っけや水分が無いのであっさりとした焼き野菜が楽しめました。ダイエットにやきまるでの焼き野菜パーティーもありだなと思いました。

パスタが焼ける

鉄板に穴があるけどパスタは無事に焼ける。この発見は大きい。シメにパスタってオシャレでいいね。
次回は焼きそばにも挑戦してみたいと思いました。

床掃除がいらない

急に掃除の話題。今回の規模のバーベキューなら家の中でやきまる使えばいいんじゃない?と思ったけど外なら床掃除がいらない。(水で流せる)

やきまるでも、やっぱ油ははねるので家の中で使ったらフローリングはテカテカになる。そう、モップがけが必要。終わってからベランダで焼いて良かったなと思いました。掃除が楽です。

やきまるは買うべき

我が家ではやきまるをベランダの物置に常備。そうすれば、すぐに出して使うようになります。

水を入れるだけで、手持ちのカセットボンベでバーベキューができる。しかも、煙が出ないのでベランダで可能。

2回目の使用で更に強く思いました「やきまるを買おうか悩んだら買うべし!」ですね。5000円程度で気楽なアウトドアライフができますからね。

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そうそう、子供は寒いので屋内で焼けた肉を待つという作戦に徹していた…これもベランダバーベキューの良さなんだろう。

セレッソマン
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